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茶葉 - 高源製茶
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茶葉
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2024 阿里山石棹烏龍冬茶
產地:阿里山石棹<br>產季:冬<br>海拔:1400公尺<br>品種:青心烏龍<br>外型:半球型<br>發酵:輕發酵<br>焙火:無焙火<br><br>包裝:四兩真空袋(150g)<br>保存:兩年<br><br>冬茶和春茶是全年中品質最佳的兩個季節茶,這兩季茶的共同特點是耐泡,常有「一甜遮三醜」的說法。因此,不論是冬茶還是春茶,都深受品茶愛好者的喜愛。冬茶的香氣清新,而春茶則味道濃烈。<br><br>冬天氣溫較低,陽光不足,當冬至來臨時,許多植物進入休眠期,而茶樹則在此時努力釋放最後的嫩芽,使冬茶的香氣更為突出。這一季的茶葉中咖啡因和兒茶素的含量較低,生長緩慢而扎實,茶湯口感柔和,香氣清揚,不易出現苦澀,這也是阿里山冬茶的一大優勢,是行家們的必選。<br><br>四季茶的品質特色主要受到溫度、降雨量、天氣和日照時間等氣候因素的影響,這些自然條件反映了各季茶的獨特風味,吸引了不同的茶友。經驗豐富的製茶師傅會根據季節的變化調整烘焙技術,展現當季茶葉的特色。這樣多變的季節風味不僅增加了品茶的樂趣,也讓茶友們期待著每一季的新鮮茶葉。<br><br>※ 首次購買請以少量試喝為原則,喜歡再買大量,不提供試喝茶樣。<br>※ 茶乾茶湯照片僅供參考<br>※加 line客服訂購:@571vxhui
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2023 阿里山石棹烏龍紅茶
產地:阿里山石棹<br>產季:春<br>海拔:1400公尺<br>品種:青心烏龍<br>外型:半球型<br>發酵:全發酵<br>焙火:無焙火<br><br>包裝:四兩真空袋(150g)<br>保存:兩年<br><br>阿里山沿道的石棹區,海拔約1400公尺,終年處於濃霧環繞中,氣溫低,所產之茶葉吸取日、月、露之精華,因此香味獨到特殊,香氣四溢入口甘香,為其特殊之點,以雙手採擇軟嫩茶菁,獨特方法烘製而成,外觀翠綠色半球型,泡水成蜜紅色,怡心悅目,常飲頂級紅茶,不僅保健延年,且在意境上更是「高雅」、「舒暢」與「心曠神怡」的感受。<br><br>※ 首次購買請以少量試喝為原則,喜歡再買大量,不提供試喝茶樣。<br>※ 茶乾茶湯照片僅供參考<br>※加 line客服訂購:@571vxhui
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2024 阿里山石棹烏龍春茶
產地:阿里山石棹<br>產季:春<br>海拔:1400公尺<br>品種:青心烏龍<br>外型:半球型<br>發酵:輕發酵<br>焙火:無焙火<br><br>包裝:四兩真空袋(150g)<br>保存:兩年<br><br>阿里山石桌地區海拔約1400公尺,因春季溫度適宜、雨量充足,茶樹在冬季因天冷加上缺少雨水,使得茶菁的生長緩慢呈現半休眠狀態,但節氣在交春之後,天氣回暖後開始萌發新芽,使春茶的芽葉肥壯,色澤翠綠,葉質柔軟,滋味鮮爽,香氣濃烈。因此阿里山春茶常有「以春茶為貴」之稱。<br><br>※ 首次購買請以少量試喝為原則,喜歡再買大量,不提供試喝茶樣。<br>※ 茶乾茶湯照片僅供參考<br>※加 line客服訂購:@571vxhui
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